黑芝麻蛋糕卷无泡打粉

黑芝麻蛋糕卷无泡打粉
黑芝麻蛋糕卷无泡打粉

原料:蛋白、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、牛奶、色拉油、低粉、黑芝麻粉。
做法:
1、蛋白4个 分次加入 细砂糖60克与玉米淀粉10克的混合物 打至硬性发泡。
2、蛋黄4个 细砂糖15克 牛奶60克 色拉油60克 盐少许 低粉75克 黑芝麻粉15克依次搅拌均匀。
3、分次加入蛋白搅拌(从上往下搅拌)。
4、放入烤盘。
5、烤箱预热140度45分钟。
6、取出卷卷即可。
黑芝麻蛋糕卷无泡打粉

黑芝麻蛋糕卷无泡打粉

(0)

相关推荐

  • 完美戚风(无泡打粉)制作经验大放送-黑芝麻蛋糕卷

    学习烘焙两年多以来,于戚风蛋糕上所用的精力物力财力是最多的,对一种爱好的执着程度,对我来说,这是首屈一指的! 曾经说过,戚风之路我是一路跌跌拌拌走过来的,几乎所有的失败我都经历过,"纵容&q ...

  • 越黑越健康[黑芝麻蛋糕卷]

    黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的"黑五类",包括黑米.黑豆.黑芝麻.黑枣.核桃,就是最典型的代表. 如果仔细研究"黑五类"的营养,就会发现 ...

  • 夏日烘焙---[黑芝麻蛋糕卷]

    黑芝麻蛋糕卷: 原料: 鸡蛋4个(冰过).柠檬汁几滴(可用白醋代替).低粉90G.玉米淀粉10G(可全用低粉代替) .糖30gG.玉米油60ML.牛奶90ML.黑芝麻适量. 夏日烘焙---[黑芝麻蛋糕 ...

  • 酥香脆嫩 黑芝麻桃酥

    桃酥饼的口感非常酥香,而且做起来也是相当简单的啦,比如今天给大家推荐的这款黑芝麻桃酥,就搭配到了浓香营养的黑芝麻一起,也算是桃酥饼的一个经典搭档了.成品的味道特别鲜酥可口,大家做上一点,无论是自己享用 ...

  • 非常柔软好吃的-榛果黑芝麻面包卷

    这款面包,非常好吃,做了三次,都以前所未有的速度被消灭干净了. 很香很好吃的一款馅料,提升了整个面包的风味,当然也包括--成本! 剩下一半,LG嘱咐:给我留着哈! 哈,从来没见你这样护食儿! 说起护食 ...

  • 执手同老此生相牵-覆盆子奶油蛋糕

    覆盆子奶油蛋糕 杏仁黑芝麻蛋糕 原料:全蛋80克.蛋白70克.杏仁黑芝麻粉60克.低粉20克.白糖30克. 做法: 1.全蛋隔热水打至体积变大.膨松,滴落的蛋液不立即消失的状态: 2.杏仁黑芝麻粉过筛 ...

  • 软糯清香 黑芝麻奶油磅蛋糕

    自己做蛋糕其实是很简单的,关键是要和好面,这款黑芝麻奶油磅蛋糕和面的时候不要和得太厉害了,面团出筋后口感就不太好了.黑芝麻和奶油都是香气非常浓郁的食材,赶紧试一试吧. 主料 低筋粉 100克 淡奶油 ...

  • 小德的无泡打粉版磅蛋糕

    小德的无泡打粉版磅蛋糕 这次是小德的没有泡打粉的磅蛋糕,说实在的,我本身对磅蛋糕不是很感兴趣,一来违背了我减肥的原则,二来高油脂高糖的东西在我家销路不好,但是为了做作业,我还是完成了,呵呵!只能说,结 ...

  • 全麦黑芝麻粉蛋糕

    这个蛋糕的方子来自*烟子*,真的是很美味的蛋糕,香香的黑芝麻的味道,已经做过两个了,真是好吃呢!可惜啊,俺拍照的时候应该把蛋糕翻过来,哈哈,这样就看不见丑陋的那一面了,不过好吃才是硬道理嘛!最主要的是 ...