烤朱雀贝

烤朱雀贝

材料:
朱雀贝、蒜米、姜末、胡萝卜丁、黄油、MOZZARELLA奶酪。

烤朱雀贝

做法:
1、刷洗干净新鲜的朱雀贝(挑选窍门:掂一掂分量重;一碰贝壳就迅速关上的)。
烤朱雀贝

2、去掉一半壳冲洗几遍,撒蒜米、姜末、胡萝卜丁、黄油、刨些MOZZARELLA奶酪在表面。
烤朱雀贝

烤朱雀贝(2)

3、200度预热烤箱,放中下层烤15分钟,贝肉开始收缩变小就可以了~
烤朱雀贝

4、懒的洗盘子就在烘烤时垫张锡纸,吃完后非常好处理~
烤朱雀贝

烤朱雀贝(3)

5、肥美多汁的肉质,搭配chesse蒜米的香味非常好吃。
烤朱雀贝

烤朱雀贝(4)

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