大鱼头砂锅的做法

相关推荐

• 

  潮汕砂锅粥做法,自制潮汕砂锅粥

  我在砂锅粥里面加入了量比较大的姜丝,俗话说"冬吃生姜不怕风霜",姜是很好的驱寒食材,加入到热腾腾的粥里喝的时候也能"一不小心"就把姜给吃掉了,比起单独吃生姜要好 ...

• 

  砂锅红烧肉做法,如何做砂锅红烧肉[豆腐结烧肉](附豆腐结的做

  [主料]五花肉 [配料]豆腐皮.胡萝卜.腐竹.葱.生姜 [调料]盐.冰糖.八角.干辣椒.味极鲜酱油.草菇老抽.味精 [做法] 1.带皮五花肉洗净,切成小骨牌大小. 2.把五花肉凉水入锅,煮至有很多的血 ...

• 

  香菇鸡砂锅的做法

  原料: 全鸡1只.香菇6朵.姜2片.豆干4两.滷包1包.葱1支.酒1杯.辣椒少许.八角少许.酱油2杯.冰糖1大匙.香油1大匙. 做法: 1.将鸡身洗净,川烫后沥干备用. 2.把其它材料(葱除外)及调味 ...

• 

  潮汕海鲜砂锅粥做法

  煲粥的时候留意三个细节:一.虽然省时间,但煲潮汕粥一点也不省人力.无论白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢"成熟".二.选米很重要,一 ...

• 

  鲫鱼砂锅的做法

  原料: 河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克.调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克. 做法: 1.玉兰片切成菱形, ...

• 

  乳鸽砂锅的做法

  主料: 乳鸽2只,大白菜100克,粉丝100克,笋尖100克 辅料: 姜5爽,蒜5克,葱5克 调料/腌料: 精制油50克,味精10克,鸡精20克,料酒15克,胡椒粉5克,白汤2500克 做法: 1.姜 ...

• 童子鸡砂锅的做法

  原料: 童子鸡1只,鲜蘑菇100克,玉兰片200克,青笋200克.调料:精制油100克,姜5克,葱5克,蒜5克,味精15克,鸡精20克,泡红椒3克,胡椒粉3克,料酒20克,白汤3000克. 做法: 1 ...

• 龙凤呈祥砂锅的做法

  原料: 乌骨鸡1只(约重1000克),大王蛇1条(约重700克),花菜200克,黄芽菜200克,芹菜100克. 调料: 精制油100克,味精20克,鸡精10克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克. ...

• 

  肥肠砂锅的做法

  主料: 肥肠800克.草菇200克.香菇200克.鲜笋200克 辅料: 姜5克.蒜5克.葱5克.泡红椒5克 调料/腌料: 精制油50克.胡椒粉3克.料酒15克.味精15克.鸡精20克.白汤2500克 ...