好吃超乎你想象 鲊广椒蒸肉
“鲊广椒是一种恩施地区的特产美食,先已经广销海内外,这道鲊广椒蒸肉的美味超乎你的想象!”
主料:
油炒过的鲊辣椒 玉米糁 五花肉
配料:
姜 葱 荷叶 生抽 料酒 芋头
温馨提示:
①五花肉肥肉内有油脂,无需加油。
②鮓辣椒挺咸的,加了玉米糁就没那么咸了。
做法步骤:
1)材料图。
2)芋头去皮切滚刀块,放在铺好荷叶的笼格上,今天蒸肉比较多,我的小圆笼放不下 ,只好用这个了。
3)五花肉切片,加生抽和料酒拌均匀,无需加油,鲊辣椒很咸了。下正是因为这个,我又加了玉米糁,没有全部用鮓辣椒。
4)将鲊辣椒和玉米糁倒入肉片中,抓拌均匀。
5)均匀的铺在笼格里芋头上面。上笼蒸40分钟。
6)开锅就是这样的,上桌就可以吃了。
鲊广椒蒸肉的做法_怎样做鲊广椒蒸肉_鲊广椒蒸肉怎么做
赞 (0)