五分钟缓解紧张情绪:番茄胡萝卜羹
如今高考、中考的日子越来越近了，对考生来说，每日不但要摄入均衡全面的营养，还需要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。富含维生素C的食物，都可以起到平衡心理压力的效果，而维生素C的主要来源就是新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄最丰富。
这杯暖暖红红的番茄胡萝卜羹家常菜做法大全，五分钟就可以搞定，作为考生的早餐饮品是不错的选择，可以生津开胃，有效缓解考前的紧张情绪。
番茄胡萝卜羹
材料：
主料：番茄1个、胡萝卜2/3根
调料：蜂蜜1汤勺
准备：
番茄洗净，在顶部表面划十字刀口；
做法：
1．将有刀口的番茄放入热水中烫一下；
2．刀口处卷起后捞出，剥掉番茄皮；
3．然后去掉根部，切成大块；
4．胡萝卜去皮、切段；
5．将番茄块加入料理机；
6．再放入胡萝卜段；
7．稍稍翻动后打成泥；
8．最后调入蜂蜜，搅匀即可。
心得分享：
1. 番茄去皮口感更佳细腻，不介意也可以保留；春季养生汤
2. 有的人不喜欢胡萝卜的味道，用量可以根据个人喜好增减；
3. 也可以将胡萝卜先用少许油炒一炒再打碎，可以吸收更好；
4. 蜂蜜的调入可以增加风味，也可以放糖代替。
番茄胡萝卜羹,番茄胡萝卜羹 有什么功效
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