花生红枣鲜头汤的做法

原料:
鲜鱼头450克,花生仁150克,红枣10粒,生姜片2片。
做法:
1、鱼头斩开边少净,抹干水,用少许酒搽匀;起油锅煎至微黄色铲起。
2、花生用滚水浸半个小时,去皮洗净。(不去皮也可)
3、花生加入适量水煲滚,下红枣、姜、慢火煲至花生将稔时,放下鱼头再煲两小时,下盐调味即成。

花生红枣鲜头汤的做法

(0)

相关推荐

  • 猪大骨头汤的做法

    原料: 猪大骨头.葱.姜.蒜.足够的水.盐.鸡精.香菜. 做法: 1.大骨头若干,敲成若干截,放进沙锅,倒满水,放葱段,姜片,蒜瓣即可,如果喜欢也可以放进花椒辣椒茴香八角红枣枸杞当归等等,我喜欢清淡原 ...

  • 花生红枣藕块汤

    花生红枣藕块汤 介绍一款补中益气养血的汤给大家哈! 原料: 藕100g.花生20g.红枣15g.五花肉60g.高汤600ml.淀粉1g.食用油1ml.盐3g.姜3g. 做法: 1.藕去皮洗净切块.五花 ...

  • 鹿头汤的做法

    ≮美食原料≯ 鹿头1只,鹿蹄2只,生姜3克,食盐,八角,小茴香,味精,胡椒粉各适量. ≮美食做法≯ 1.将鹿头,鹿蹄除去毛洗净;荜茇,生姜洗净,用刀拍破: 2.将鹿头,鹿蹄放入沙锅内,加水适量,再放入 ...

  • 高鲜排骨汤的做法

    高鲜排骨汤,用各种高鲜蔬菜与排骨一起炖一锅看似清淡的汤.虽看起来其貌不扬,但是它的鲜美程度是其它烹饪肉类方法无法追及的. 素来喜爱清汤骨,一锅骨头炖来炖去,炖到汤色奶白.用来烧素菜.煮面条,又或是寡净 ...

  • 熬夜首选的花生红枣养血汤:要熬夜也要美丽的私房秘笈

    花生红枣黑木耳养血汤 原料: 花生.红枣.黑木耳. 做法: 1.选用这个季节最新鲜的生花生,也可以选炖汤用红皮干花生: 2.将花生在小锅中煮15分钟,晾凉后剥壳取花生备用: 3.将洗好去核的红枣十颗, ...

  • 暖胃滋补 红枣醪糟蛋花汤

    醪糟,又叫酒酿,甜酒.是糯米经酒曲发酵后所得出来的一款酒香十足,又很甜的小吃.这次给大家推荐的红枣醪糟蛋花汤,里面因为有了它的加入而显得格外鲜香无比,而且这款汤还具有一定的养胃暖胃之功效,大家不妨一试 ...

  • 鲜美汤品 鲜海蜇汤

    "新鲜的海蜇皮如果不及时吃掉很容易就分解成水,要么冰冻冷藏起来,要么就赶紧做一碗鲜美的海蜇汤!" 主料: 新鲜海蜇1000克 辅料: 盐适量 白醋适量 香油适量 小红椒适量 香菜适 ...

  • 健康美食 红枣排骨菌汤

    "红枣排骨菌汤不仅美味还能补气养血.安神.健胃,非常适合常在家中烹饪,女性朋友们很适合食用." 主料 猪小排6小块.滑子菇20克.去核小枣40克 辅料 盐7克.生姜2片.水1.5升 ...

  • 鲜滑味美 鲜海蜇汤

    说起来海蜇可是一款非常有意思的食材,将其从海中捞出来后,如果不迅速冷藏或者将其烹饪好,它就会很容易化成水,所以这次给大家推荐的这款鲜海蜇汤就需要大家尽量来食用新鲜的了,味道特别不错,而且做法很简单,值 ...