土豆丝炒芹菜

土豆丝炒芹菜：
土豆丝炒芹菜

原料：
土豆切丝、芹菜、胡萝卜切段、大蒜、醋、牛肉切条。
土豆丝炒芹菜

做法：
1、热锅凉油炒肉丝变色后放葱花；
土豆丝炒芹菜

土豆丝炒芹菜

2、加入土豆丝炒一会，在加入水顿一下；
土豆丝炒芹菜

3、土豆8分熟后加入胡萝卜炒至9分熟；
土豆丝炒芹菜

4、加入芹菜炒熟，最后放老抽、盐、大蒜碎、一勺醋，出锅；
土豆丝炒芹菜

5、家常菜，就是个顺口，卫生、来张饼卷上，过瘾。
土豆丝炒芹菜

还要磨叽几句：
1、肉丝用料酒、酱油、水淀粉腌制一下再炒，会很嫩的，我偷懒啦！
2、出锅前加入蒜和醋烹一下，味道超级棒！

土豆丝炒芹菜(2)

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