家常经典 回锅肉
这次给大家推荐到的是一款非常经典的家常小炒——回锅肉的做法。它的味道自不必多说了,吃起来是相当的鲜香浓郁,又十分的开胃下饭哦。回锅肉的做法也是相当多种,这次介绍的方法是一种比较简单的做法,非常值得大家来学习下啦。
主料
黑木耳 适量 五花肉 适量
辅料
色拉油 少许 葱 适量 蒜 适量 料酒 少许 生抽 适量 豆瓣酱 适量
1 黑木耳撕小块,大葱切小段,大蒜拍扁,先把肉片放入锅少许油锅里煸一下
2 放入豆瓣酱翻炒一下,放入木耳,大葱,调入少许料酒,生抽,翻炒2分钟即可
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