什锦暖锅爱这一口混搭的味儿 / 健康吃出来

想要吃暖锅的时候，才想起电磁炉被他拿到单位去了。电火锅的插头又有点问题，我就用我们家的小电饭锅装了个锅子，这个小电饭锅可是我的厨房的一大功臣。
这次的暖锅严格讲不算传统，不过，就用现有的食材做出味道很好，又不油腻，颇受家人好评！15分钟内就吃掉了大半，我又备了些菜、粉条和小麦挂面，也全吃的光光的。
冬天吧！再吃那中有丸子、五花肉......的传统是尽暖锅。
什锦暖锅
什锦暖锅爱这一口混搭的味儿

原料：
鹌鹑蛋、宽粉条、火腿、酱牛肉、小白菜、素鸡、大海米、水发冬菇、木耳、海带、胡萝卜、蒜苗、高汤半碗，老抽、盐、糖、鸡精、蚝油、十三香、姜粉、花椒粉。

做法：
1、先把小白菜铺在锅底。（可以用大白菜，我没用）
2、把泡好的宽粉条铺在小白菜上。
什锦暖锅爱这一口混搭的味儿

3、在粉条上先撒上姜粒，在铺上海带和冬菇。
4、再撒点姜粒，铺上木耳和冬菇。注意：冬菇要切成稍大的片，其中有一朵冬菇不切片，在冬菇上划出十字刀备用。

5、先在木耳上摆上素鸡片。
6、再摆上火腿片和牛肉片。
什锦暖锅爱这一口混搭的味儿

什锦暖锅爱这一口混搭的味儿

7、摆上一圈鹌鹑蛋，用胡萝卜片隔开，中间放上冬菇，撒上大海米。
8、浇上用高汤调好的料汁，上锅炖煮。
什锦暖锅爱这一口混搭的味儿

锅开后，撒上蒜苗，再焖5分钟，即可。

在这近一个月的时间里，我都没有更新过博客。一有时间或是一有‘心灵时间’我赶紧打开看看的我的乐园，却总是来去匆匆。
忙这些什么呢？我问自己。实在都不值一提，就是身心俱疲。心情也是时晴时雨，有时候，太在乎别人对自己的看法，有时候，又太不在乎别人对自己的看法，就钻在这个死胡同里来来去去的折磨自己，实在太累！！
还忙些什么呢？我再问自己。我站在30多度的太阳底下等人，那样的焦灼从身到心，祈祷着在等到之前太阳千万别把我烤成干黄的叶子。在等待的时候，我没有要放弃等待，我没有想着要离开，尽管在烈日下炙烤。
什锦暖锅爱这一口混搭的味儿

还有就是胡吃海塞了几天，这是为了尽地主之谊，我包里装着江中健胃消食片，满城四关的玩、吃、喝茶、聊天、照相，直到味蕾都木了，嘴巴也困了，地主之谊也算是尽得差不多了。不敢看镜子里的自己，要说这么折腾搁着电视剧里，在送走了客人，女主角肯定被男主角这么说：瞧你！黑了瘦了！该好好补补了！这是多大的安慰啊！可到我这，黑是黑了，没瘦一点反倒胖了几斤！减了几个月的肥就在这一个月内功亏一篑！男主角说的话到我这变成这样：瞧你！黑了胖了！该好好的干活了！
出了趟门，一路向西，其实，早想出门的，天大地大，我是身未动，心已远，在出发前的晚上，我竟失眠了？我一再问自己，至于这么激动吗？至于！很至于！我盼望着到一个开阔之地，头顶蓝天脚踩大地，双手张开，和自然天地来个彻底的拥抱，我要把那在乎别人总是在不在乎我、不喜欢我、鄙视我、小看我的庸俗念头撵成粉末。
关于西行，以后再慢慢道来 ......

什锦暖锅爱这一口混搭的味儿

什锦暖锅爱这一口混搭的味儿

什锦暖锅爱这一口混搭的味儿(2)

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