MERRY CHRISTMAS-奇妙芥末虾
圣诞第二波，奇妙沙拉虾，丰富的口感，奇妙的舌尖体验。
圣诞的脚步越来越近，这款简单版的奇妙芥末虾，送给圣诞夜想亲自动手制作圣诞晚餐的情侣们，制作简单快捷，外型漂亮，由于在沙拉酱中调入了芥末，口感很是有新意。非常适合圣诞夜，亲手做给你们心中那个心仪的他（她）。
预祝有情人都能渡过一个温馨浪漫的圣诞夜！这款里面的虾，可以用油炸的方法，但遵循健康吃法原则，我就简单的用了汆烫熟的方法，无油更健康些。
奇妙沙拉虾
原料：
新鲜活虾、色拉酱、芥末、薯片（清淡口味）。
做法：
1、新鲜的活虾，去头开背去虾肠，留尾巴和最后一节虾壳；
2、锅中水煮开，放一点点盐和料酒，把剥好的虾放入烫熟，捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用；
3、把色拉酱挤在小碗里，放适量青芥末（这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定），把青芥末和沙拉酱拌匀（耐心点，要拌到光滑无颗粒）；
4、手捏住烫熟虾仁的尾部，把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚，让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱，然后用薯片做托，把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上，撒上彩针装饰即可（没有彩针就省略这一步）。
一点小提示：
1、虾要选个头大点的，用淡水虾比较合适，我用的是明虾。如果一定要用海虾，因为海虾本身味道重，所以需要把虾汆烫的那个步骤改为油炸。
2、薯片要选清淡点的口味，我选了黄瓜味的，如果用浓郁口味的薯片，会喧宾夺主抢走虾和芥末沙拉酱的味道。
3、如果家里有黄芥末，那么可以把这里面的青芥末换成黄芥末，味道又有点不一样哦。
MERRY CHRISTMAS-奇妙芥末虾
相关推荐
-
圣诞树面包-Merry Christmas
圣诞树面包-Merry Christmas 虽然只是很简单的餐包组合,装点一番依然可以带来浓浓的节日气氛--在这充满温馨的日子里,把我的思念和祝福浓缩在这儿,送给最亲爱的朋友们 祝:平安.快乐-- 造 ...
-
冲击你的味觉-芥末虾球
冲击你的味觉-芥末虾球 沙拉酱和芥末酱混合在一起会是什么味道?这是我看到这道菜时的第一反应,要吗它能超好吃,要吗它能巨难吃.当尝过第一口就被这种味道吸引了.有芥末的清香,有沙拉酱的醇香,两种东西的混合 ...
-
Merry Christmas !南瓜酱焗饭!
节日就是找个快乐的理由,没理由不快乐,管他传统的还是舶来的,大家尽情享受快乐就好! 材料: 南瓜.剩米饭.淡奶油.洋葱.烟熏火腿片.马苏里拉芝士.盐.黑胡椒粉. [5] [6] [7] [8] [9] ...
-
圣诞预热篇-圣诞树奶酥+圣诞小人奶酥
圣诞预热篇-圣诞树奶酥+圣诞小人奶酥 不知不觉,已经进入了12月,圣诞月.圣诞节!那就,把气愤搞起来吧!Merry Christmas! 切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一,质地较软,颜色从白色到浅黄 ...
-
27款美味海鲜菜
爆海螺 酥炸小黄花 炸熏鱼 辣炒蛤蜊 葱油海参 凉拌海蜇皮 蛤蜊蒸蛋 凤梨虾球 菠菜芥末虾 鸡蛋炒蛤肉 蒜茸粉丝蒸扇贝 青椒爆花枝 27款美味海鲜菜 鸿运原汁虾 大烤鱿鱼串 酱焖塌米鱼 风味茄汁蟹 白 ...
-
姜饼--小屋.小人儿.树.圣诞快乐--
虽然在习俗上圣诞节不是属于我们的节日,可是谁不爱它传递的快乐气息呢-街头巷尾飘荡着轻快的音乐,美丽的饰品装点着一间一间铺面,又是一年最后的狂欢MERRY CHRISTMAS--HAPPY NEW YE ...
-
饮食提示:弯腰的虾最新鲜
国家烹调高级技师.山东旅游职业学院高级烹饪技师 张 亮 虾营养丰富,且肉质松软.易消化,是秋季进补的好食材.然而不新鲜的虾不但味道差,还可能带来食品安全隐患,因此买虾时要辨别新鲜程度.下面,给大家介绍 ...
-
西兰花加芥末抗癌效果更好
西兰花堪称抗癌明星,科学家表示,每周吃西兰花3-5次,可有效发挥其抗癌作用.记者近日在<英国营养学杂志>上看到一则最新研究获知,美国伊利诺伊大学学者最新研究发现,吃西兰花时如加点芥末,其抗 ...
-
吃生鱼多蘸芥末和醋 可杀死寄生虫
同时研究人员指出,只需煮熟数分钟,这些寄生虫就可被彻底杀死.而经芥末和醋处理数小时后寄生虫的包囊或卵仍是存活,所以为了安全,千万不要贪图一时口福而食用未煮熟的水产品. 生的水产品如鱼类.贝类中常含有致 ...
