清热利水[冬瓜茶].附9款极酷解暑冰
消暑利水冬瓜茶 夏季养生菜谱
材料:冬瓜1000g,红糖350g
做法:家常菜做法大全
1.冬瓜冲洗干净,连皮连瓤一起切小丁。
2.加入红糖拌匀腌半小时左右至出水。
3.把腌好的冬瓜红糖放到炉灶上,大火烧开,再转小火煮至冬瓜呈透明状。(约2.5小时)
4.用筛网滤掉冬瓜残渣,晾凉后装进玻璃罐里入冰箱密封保存。
PS:
1.煮好的冬瓜茶入冰箱冷藏,想喝的时侯取出加水稀释,天热可直接用冰水,也可以加冰块。
(要注意的是,冬瓜本身味道就极淡,煮好的冬瓜茶里红糖的味道会比冬瓜味浓)
2.滤出来的冬瓜渣也别浪费,可以放进纱布袋里,再加些清水煮沸后直接冷藏饮用。
3.煮冬瓜茶的冬瓜,不要去皮去籽。
清热利水【冬瓜茶】。附9款极酷解暑冰饮
赞 (0)