香嫩细腻 新奥尔良烤翅
这次要给大家推荐的这款小吃可是西式快餐店的一个非常热销的商品,那就是大名鼎鼎的新奥尔良烤翅!其实我们家里如果有烤箱的话,自己来亲手制作也不是非常难的事哦,按照这个方法做出来的新奥尔良烤翅味道和店里卖的差不多,而且品质也更让人放心许多。
主料
鸡翅 3-4只
辅料
蜂蜜 适量 烤肉料 40克
1 鸡翅两面切花刀,姜切丝
2 鸡翅加上姜丝、新奥尔良烤鸡腌料一起拌匀,加少量水,使腌料更好附和在鸡翅上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制5小时以上。
3 烤盘垫锡纸,将腌好的鸡翅放摆上
4 烤箱预热,上下火200度,同时开热风循环功能,预热完成后,将烤盘一起放入烤箱中层烤25分钟左右,中间取出烤盘,给鸡翅表面均匀刷上一层蜂蜜,翻个面继续烘烤至表面金黄
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