香菇蒸鸡肉做法大全[图]

香菇蒸鸡肉做法大全[图]

继续上蒸菜。具体做法:

1.把鸡肉(我用的鸡腿肉,鸡脯肉也行,其实鸡块也行)用椒盐腌若干小时,我一般腌过夜。

2.将腌好的鸡肉放在沸水中煮15分钟。

3.将煮好的鸡肉凉凉,撕成条状。(用这个拌口水鸡也行)

4.将鸡肉平铺在盘子上,上面盖上一层香菇丝,也可根据个人口味加些姜丝蒜末

5.蒸10分钟左右。鸡肉吸收了香菇的香味,加上花椒的味道,很入味。

我是把它和香辣毛豆扁豆末一起拌在面里吃的。

香菇蒸鸡肉做法大全【图】

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