家常小菜 清炒土豆片
土豆的营养自不必多立,而且它是一款物美价廉的食材,非常轻松就可以买到。我们利用土豆可以做成许多美味的小吃或者菜肴,这次就给大家推荐一款非常简单的清炒土豆片的做法,大家不妨来学习一下,作为一款家常小菜还是非常不错的哦。
主料
青椒 1个 红椒 1个 土豆 500克
辅料
食盐 少许 鸡精 少许 生抽 1大勺
1 土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末
2 锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水
3 转中大火,盖上锅盖焖6分钟左右,直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可
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