香嫩软滑 清煮鲜蚕豆

蚕豆是一种口感相当清香的豆类,它基本没有其他豆类的那种难闻的腥味,做出来的菜都是相当清爽的口感。比如今天给大家推荐的这款清煮鲜蚕豆,做法就比较简单,可以说就算你是一个新手也可以轻松的学会哦,大家不妨一试啦。

主料

蚕豆 300克

辅料

食盐 30克 水 80克 植物油 适量

1.蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热

2.约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀

3.继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可

香嫩软滑 清煮鲜蚕豆

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