美式早午餐做法,怎样做美式早午餐

美式早午餐做法,怎样做美式早午餐

Italian sausage & cheese Popover:
参考自Giada,foodnetwork.

橄榄油2大勺,意大利香肠2根,大蒜2粒,Mozzarella芝士1杯,鸡蛋4个,牛奶2杯,中筋面粉1.5杯,
葱2根,Basil3大勺,盐1.5小勺,现磨黑胡椒粉0.5小勺,枫叶糖浆适量

P.S.如果没有意大利香肠,普通香肠就行,其实不是香肠都行,自己发挥想象力吧。

做法:

1. 意大利香肠去肠衣,切成小块,平底锅热油,中火煎香肠至熟,加入大蒜碎,炒至出香气。
美式早午餐做法,怎样做美式早午餐

2. 麦芬盘喷油,加入适量的香肠,大概3-5小块就好,表面撒上芝士。
美式早午餐做法,怎样做美式早午餐

3. 搅拌器里,加入鸡蛋搅拌至气泡,再加入牛奶,面粉,切碎的葱段和basil叶,盐,以及黑胡椒粉,搅拌至混合均匀即可。
美式早午餐做法,怎样做美式早午餐

4. 搅拌好的面糊倒入麦芬盘中,快要接近顶端的边缘即可。我倒的很满,烤的时候也没有扑出烤盘,所以大家就放心的倒吧。

5. 入预热400F/200度的烤箱,烘烤35分钟。
美式早午餐做法,怎样做美式早午餐

看刚出炉的样子,还是挺那啥,pop的很厉害吧。

好啦,下面就是各种秋色图,大家随意看看吧。

美式早午餐做法,怎样做美式早午餐

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