快速打造五星级早餐黑椒酥皮煎蛋
这款用的野鸡蛋，很小个一个，所以用了3个。
如果用一般的鸡蛋，2个就足够啦，蛋吃多了也不好消化不是么。
今天这棵多肉是花月夜，算我们家的花月夜1号吧，因为还有另一棵，这棵1号是棒子国回来的，另外国产的2号下次上来亮相吧。
材料：早餐食谱大全
原味飞饼：1张
野鸡蛋：3枚（一般的鸡蛋2个就可以了）
香菜：1小把
现磨黑胡椒：适量
盐：少许
1、飞饼从冰箱里取出来后，恢复到室温，用擀面棒擀开一些，大小如同要用的煎锅一样大就可以了，可以略小一些；
2、取一个平底锅（我是煎蛋和煎飞饼皮用的是不同的两口锅，如果嫌洗锅麻烦，也可以用同一口锅），锅底倒入底油，热油，打入鸡蛋；
3、煎至底面定型后，用锅铲轻划破蛋黄面，再均匀地磨上一些黑胡椒，撒少许盐。这几个蛋放在旁边待用。如果是用同一口锅，这几个蛋先铲出来待用吧；
4、锅中刷点油，也可以不刷，放入擀好的飞饼皮，煎的时候磨点黑胡椒末，撒少许盐吧；
5、小火煎至两面黄；
6、将刚煎好的鸡蛋放在飞饼上；
7、再放入香菜；
8、将鸡蛋折起来，一面盖上另一面，关火，出锅。
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