[香酥铁拳|香酥鸡肉铁拳做法]香酥铁拳
食材:
鸡翅根 8个
生抽 1汤勺
蚝油 少许
豆瓣酱 1小勺
花椒粉 少许
番茄沙司 少许
鸡蛋 1个
面包屑 少许
植物油 适量
做法:
1.鸡翅根洗净,加入少许生抽
2.腌制好鸡翅依次沾上干淀粉、蛋液、与面包糠备用。
3.锅中加入适量的植物油,160度油温炸3分钟后捞出,大火复炸1分钟即可。
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