木耳金针鸡肉粥
煮这款粥不一样,除了米要提前一夜浸泡,木耳黄花菜也是。
从煮粥到吃到粥,20分钟就够了。先把米打碎,是快速煮粥的关键。
可不能打的时间过长,1分钟足矣。
而且,还可以把煮好的粥放在保温状态,不管它,
中午吃起来,还温温的。
木耳金针鸡肉粥 夏季养生菜谱
材料:糯米、木耳、金针菜(黄花菜)、鸡脯肉
调味料:盐、白胡椒粉、蔬菜味精、香油
做法:1、将糯米提前泡入清水中、木耳黄花菜也泡入清水。
2、鸡肉切碎后,用盐、白胡椒粉和香油抓匀后腌制。
3、将泡好的糯米加入清水,放进搅拌机,搅拌1分钟。米和清水的比例1:2。
做法:4、将米浆和米碎一同入电饭锅,再把眼好的鸡肉放进锅内。搅拌后,开始煮粥。
做法:5、待锅大开再煮5分钟后,放入洗净撕成小朵的木耳和已挑成细丝金针菜,盖上锅盖再过4、5分钟即可。喝之前,撒一点小葱花。家常菜做法大全
转眼8月,这些天,天气热的一点胃口都没有,
我完全是在靠瓜果桃子过日子呢,
望着被太阳照得亮金金的厨房,实在会失去了进去做饭的勇气。
一顿饭下来,大汗淋漓。
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