秋燥当令,滋阴顺时节[百合玉竹猪骨汤
【用料】INGREDIENT(参考份量:3人份)
猪脊骨 400g
猪腱肉 300g
玉米粒 1根
百合 120g
玉竹 40g
蜜枣 2颗
陈皮 一小块
姜末 3片
清水 2L
盐 适量
【做法】METHOD 怎样做排骨好吃
1、全部材料洗干净,
2、猪脊骨(一般档主会砍好,没有砍好的要自己砍哦)、猪腱肉放入沸水中焯去血水,再冲洗一遍。
3、汤锅里倒入2L左右的清水,放入所有材料,大火煮开后转小火煲2个钟
4、熄火后加入适量盐调味即可。排骨汤的做法
1、其实,应该还放根胡萝卜的,汤会更更更鲜美,只是在菜市场,逛着逛着,买着买着,装了一大袋,结果健忘了,想不起哪些买了哪些没买,洗材料准备煲汤时,才恍然大悟。
2、煲老火汤中途不可加入水。
百合玉竹猪骨汤_如何做猪骨汤好吃【图】
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