台湾名菜[三杯鸡做法]如何做台湾三杯鸡
食材:鸡腿两只
调料:老抽,料酒(米酒更佳),食用油,蚝油,罗勒
做法:
1.将鸡腿洗净沥干水剁成块状
2.将所有调料和鸡腿拌匀
3.将鸡块放入微波专用容器中
4.放入微波炉中高火三分半钟
5.时间到了取出放入罗勒拌匀继续放入微波炉中
6.高火一分半钟后取出即可
TIPS:
整个过程真的只须10分钟就能搞定,不过也得试食材的量而定时间,
三杯主要的调料,(米酒,老抽,食用油)米酒没有可以用料酒来代替,调料的量也要根据食材的份量增减
台湾名菜【三杯鸡做法】如何做台湾三杯鸡
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