山野风味 黄秋葵炒肉
食材简介:
黄秋葵又叫秋葵、洋辣椒,有植物伟哥之称。原产地非洲,我国引进后也有种植。
营养功效:
1.黄秋葵还有绿色人参的美称,主要食用其嫩夹,含蛋白质、维生素A等多种维生素、微量元素等营养成分。
2.黄秋葵的功效很多,可以用来补肾壮阳、治疗胃炎,还有护肝、提高耐力的功效,还是降糖最佳食材之一。
黄秋葵炒肉
主料:黄秋葵、猪瘦肉
配料:盐、食用油、辣椒
做法:
1)将黄秋葵洗净切成片,瘦肉切片
2)炒锅入油,倒入瘦肉翻炒至八成熟
3)倒入黄秋葵翻炒调味,炒熟出锅即可
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