香甜软糯 乌米饭三吃
这款乌米饭三吃之所以叫三吃，就是可以做成三种不同的口味，咸甜任你的喜好来做。这款饭采用的是糯米，糯米以其软软滑滑的口感流行于大家的餐桌上，相信这款乌米饭三吃也同样不会让你失望的，赶紧试一试吧。
温馨提示：
1. 乌树叶一次要少放点去搅拌，这样子好操作一些。
2. 搓的时候最好带上一次性手套，不然会把手染黑。
主料
糯米 500克 乌树叶 200克
辅料
水 250毫升
1.乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎
2.倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次
3.用筛子滤出乌叶汁水
4.把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜
5.浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）
6.入锅隔水蒸30分钟左右至全熟
再来做咸味的乌米饭：蒸熟的乌米饭、豌豆、笋、咸肉
1.豌豆和笋都入开水锅中焯熟。咸肉先浸泡半小时去咸后，切小丁
2.锅中放油烧热，倒入咸肉炒到变色，倒入笋丁和豌豆一起翻炒片刻
3.倒入蒸好的乌米饭，炒匀即可
还可以做成乌米糕：
【做法】：农村里做法是把蒸熟的乌米饭放在石臼里像打年糕一样打到粘软。家里就简化，把蒸熟的乌米饭拌上一些糖，还加了些香香的椰子条碎和烤熟的核桃仁碎，拌匀后，模具壁抹油，把拌好的乌米饭放入模具用勺子按压紧实就可以了。加了坚果的乌米饭里透着椰子片和核桃的香味，很好吃。
最后还可以做成甜味的乌米饭：这个更简单了，加点白糖和油拌匀就可以了。
乌米饭三吃的做法_怎么做乌米饭三吃_乌米饭三吃如何做
相关推荐
-
香甜软糯诱人的南瓜饼葵籽南瓜饼
做了南瓜饼,还蛮受欢迎的,很快就消灭光了,差点连照片都没的拍. 材料: 南瓜.糯米粉.细砂糖.葵花籽.植物油. 做法: 1.南瓜去皮切块,用微波炉高火转熟,也可以用蒸锅大火蒸,不过这样会有比较多的水: ...
-
香甜软糯 拔丝地瓜
地瓜,就是红薯,它可是粗粮中的营养之王,而且抗癌防癌的效果也是超级棒的哦.我们平常可以多多吃点红薯,对于身体的健康非常有好处.这次给大家推荐的这款拔丝红薯,做法相对简单,做出来后香甜软糯,无论是老人还 ...
-
消除疲劳的香甜软糯小甜点--桂花冰糖炖香蕉
消除疲劳的香甜软糯小甜点--桂花冰糖炖香蕉 我决定给自己补充补充体力,做个简单的快手小甜点,提提神.香蕉能够快速补充能量,其中的糖分可以迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源.香蕉中富 ...
-
香甜软糯的红薯饼
这款红薯饼与前几天做的地瓜小麻团算得是姐妹篇吧,原料一样,做法都差不多,不同的是这款红薯饼没用油炸,而是煎出来的.乘热吃非常好吃,凉了口感要差些,还是乘热吃吧哈. 原料: 红薯.糯米粉.白糖.黑芝麻. ...
-
香甜软糯诱人的南瓜饼-葵籽南瓜饼
香甜软糯诱人的南瓜饼-葵籽南瓜饼 虽然已是春天了,但这段时间的气温一直没回升,家里也没暖气了,由于气温低,俺的腰痛的毛病又犯了.昨天现实和网络中的朋友们都非常关心俺,要俺注意休息,早点好起来.俺万分感 ...
-
补血养颜的小吃香甜软糯的糯米枣
红枣是女人的保健圣品,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,长食大枣可以美容养颜,益寿延年. 我们通常用大枣来煮粥和煲汤,今天我给大家推荐一种用红枣制作的美食糯米枣,非常好吃,做法还相当简单,没什 ...
-
南瓜红糖饼,南瓜红糖饼做法大全平[香甜,软糯,健康]
原料: 南瓜,糯米粉,面粉(糯米粉不够所以加了一些面粉),红糖,白芝麻,植物油. 做法: 1-2.南瓜去瓤去皮.洗净.切片,用锅蒸熟. 3.平底锅小火将白芝麻炒熟.炒香. 4.红糖.熟白芝麻加少许面粉 ...
-
香甜软糯的芝香南瓜饼
家里放了一个南瓜,还是LG他从安阳来郑州过暑假时带来的,已很长时间了,南瓜已变得软了.为了处理这个南瓜,俺用糯米粉和了面,粘了白芝麻,做了芝香南瓜饼,软软的.糯糯的,香甜可口,很不错哦. 芝香南瓜饼 ...
-
香甜软糯 香芋红豆糙米粥
平常我们都是吃的深加工后的精细米,但是由于进行了深度加工,使原本的胚芽组织受到了破坏,营养完全比不上糙米.糙米的口感比较差一点,但这次推荐的这款香芋红豆糙米粥,红豆的清香和香芋的软糯完全把糙米难以下咽 ...
