秋季预防感冒有新菜-尖椒西芹爆黄喉
据说北京的秋天味儿越来越浓,早晚冷飕飕,中午还是很热滴,某人又开始与感冒奋战,谁让她见天的短裤溜达着,谁让她人家都长袖她短袖的,您要是一体质好的主儿也就罢了,您回回感冒都冲在前头,一准以身试法的主儿,您肿么能就这么没记性呢!
不过我也很郁闷,从北大荒出来我以为到了徐州一准温暖如夏呢,结果牛仔裤洗了,穿着短裤冻我一贼死,进饭店就把被子裹上,这日子太不靠谱了,我以为北大荒会冷,结果没有,我以为徐州会热结果到了徐州冻死我了。下回长记性带衣服一定得带点抗冻的。
另外跟大家提个醒,这日子口还是得注意该身体,尤其是老天爷忽冷忽热没个准谱,咱还是在意点吧是!随时补充维生素C,提高抵抗力,免疫力!给大家推荐一道感冒食疗菜。
原料:黄喉150克、红绿辣椒50克、西芹60克。
调料: 葱3克、姜3克、蒜3克、香醋5克、盐2克、胡椒粉1克、绍酒10克、淀粉10克。
做法:
1、黄喉洗净切块,西芹、红绿辣椒切菱形块。
2、锅中做水,烧开放入黄喉焯熟捞出待用。
3、锅中做油,煸香葱姜蒜末炒香,放入黄喉、红绿辣椒块炒匀。
4、放入绍酒、胡椒粉、盐调味,最后放入西芹块快速炒匀即可出锅前烹入香醋装盘。
小米贴士:
西芹不能算蔬菜里的贵族,却是拥有贵族的气质,药的疗效。西芹能镇静安神,利尿消肿,排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉,用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀,又是一道爽口小菜!吃饭像画画,信手拈来,未必没有惊喜!
秋季预防感冒有新菜-尖椒西芹爆黄喉
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