营养配搭:玉米笋炒蛏子

营养配搭:玉米笋炒蛏子
营养配搭:玉米笋炒蛏子

原料:
玉米笋、蛏子、韭菜花、红椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精。
做法:
1、蛏子泡海水二小时(商家要的海水)吐尽泥沙;
2、玉米笋、韭菜花、红椒备好;
3、蛏子洗净待用;
4、蛏子放进滚水里烫开口,捞起泡进冷水里;
5、冷却后去壳起肉,沥干水分待用;
6、姜蒜切粒,玉米笋切两瓣,韭菜花、红椒切丝备用;
营养配搭:玉米笋炒蛏子

7、锅下油烧热,爆香姜蒜;
8、加入玉米笋、蛏子、韭菜花、红椒,撒入少量盐翻炒;
9、10、放进蛏子,泼料酒,滴生油、撒鸡精,拌炒均匀即可。
营养配搭:玉米笋炒蛏子

玉米笋营养丰富,含蛋白质、维生素、铁、磷、钙,还含有多种人体必须的氨基酸。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚、健脑益智、保健的作用
韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
营养配搭:玉米笋炒蛏子

营养配搭:玉米笋炒蛏子

营养配搭:玉米笋炒蛏子

(0)

相关推荐

  • 鲜美营养 葱姜炒蛏子

    "葱姜的香味很能够提升蛏肉的鲜美,蛏肉营养丰富,蛋白质含量高,还富含多种维生素及矿物质." 主料: 蛏子400克 辅料: 盐适量 姜适量 料酒适量 香葱适量 干辣椒适量 温馨提示: ...

  • 嫩滑脆香 玉米笋炒牛肉

    玉米笋是最近流行起来的一种人工培育出来的菌菇类食材,它的口感滑嫩,而且营养很丰富,以称珍珠笋,大家一般在超市都可以买到.这次给大家推荐的这款玉米笋炒牛肉,搭配到了滑嫩的牛肉一起滑炒,味道相当不错哦,是 ...

  • 辣炒蛏子

    海鲜贝类因富含丰富的蛋白质.低胆固醇.各种微量元素,一向是受人们欢迎的食物,与肉类相比对人的营养和健康更为优越. 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它 ...

  • 香嫩鲜美 春韭炒蛏子

    "春天的韭菜特别香,吃起来也不塞牙,配上蛏子最好不过,蛏子肉鲜美细嫩,与韭菜炒起来十分美味." 主料: 蛏子适量 红椒1个 韭菜适量 辅料: 鸡精少许 姜4片 食盐适量 材料集合图 ...

  • 葱姜炒蛏子

    夏季,各种贝类 蛏肉含丰富蛋白质.钙.铁.硒.维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效. 儿子打小不喜欢吃的,却是我最爱的. 每每从市场购回,或者半酒炖,或者椒盐.盐焗.而最快速又能保持 ...

  • 老友炒蛏子

    老友炒蛏子: 原料: 蛏子螺 主配料: 豆鼓.蒜茸.辣椒.酸笋. 副配料: 盐.油.醋.酱油.烧酒.胡椒粉. 做法: 1.蛏子螺开壳留单边壳,去掉沙肠,用水冲洗干净: 2.锅烧热,倒入油,烧至九分热, ...

  • 营养膳食西兰花炒桃仁

    西兰花炒桃仁 营养膳食西兰花炒桃仁 做法: 营养膳食西兰花炒桃仁(2) 西兰花,英文名"Broccoli",又名绿花菜.青花菜,十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草本植物,原产地中海东 ...

  • 辣炒蛏子的做法

    辣炒蛏子: 材料: 蛏子1斤.青椒1根.红椒1根.姜片.蒜片.料酒.李锦记豆豉辣酱.盐少许.糖适量.香油 做法: 1.蛏子泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用. 2.青红椒去蒂去籽洗净 ...

  • 消夏必备·辣炒蛏子

    炎炎夏日,很多人喜欢晚间约上三五好友,在路边儿排挡点些个烤串儿,花生毛豆,炒蛏子什么的,坐一起聊天儿饮酒消夏.虽然很是惬意,但有时卫生方面无法保证,所以其实你也可以在家自己来制作,花生毛豆的方法原来已 ...