学煎南瓜花饼

学煎南瓜花饼
我们家乡习惯把南瓜花剁碎煎成花饼,我打小就爱吃,成人后自己学做了,味道挺好的。不信,你也拭拭,简单又有趣。。
学煎南瓜花饼

原料:南瓜花、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉。
做法:
1、去掉茎根;
学煎南瓜花饼

2、洗净去除花粉花蕊花座;
学煎南瓜花饼

3、放入鸡蛋面粉盐胡椒粉;
学煎南瓜花饼

4、热锅下煎,初高温后低温;
学煎南瓜花饼

5、切成小块摆盘。
注:
南瓜花药食两用。止咳消肿,治夜盲,改善失眠,促进心血管功能等等等等。

学煎南瓜花饼

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