绝对能勾起食欲:凉拌桂林米粉

绝对能勾起食欲:凉拌桂林米粉
这几天以来,每天都是大鱼大肉的侍候,舌头似乎都有点麻木了,吃啥好东西都感觉没什么味道。也没了做饭的心思,本想着做点凉拌米粉,好饭菜一锅端省事。没想到吃的时候却发现味道原来是如此滴好,不知不觉就把一大碗全给吞下去啦!最严重的是食欲就这样被勾了起来,吃完了竟然还觉得不够饱,又吞了一块面包下去才罢休!最后俺捧着圆滚滚的肚子心满意足地靠在沙发上看电视,觉得真是爽呐!
绝对能勾起食欲:凉拌桂林米粉

原料:桂林米粉350克、皮蛋1个、白菜50克、姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许。
做法:
1、白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用;
2、皮蛋切成月牙瓣,姜蒜切末,香菜切段;
3、桂林米粉放入沸水中烫一分钟,捞出过冷水后沥干;(我买的是湿的桂林米粉,如果是干的要先将其煮熟);
4、将米粉、白菜、姜蒜末放入碗中,放入适量的盐,倒入少许芝麻油、生抽、辣椒油、醋,将其拌匀;
5、将切好的皮蛋摆在拌好的米粉中,放上香菜即可。
绝对能勾起食欲:凉拌桂林米粉

绝对能勾起食欲:凉拌桂林米粉

注:
可在米粉中加入一些青瓜丝,这样口味会更丰富一些(俺家最后半截青瓜也在昨晚被俺啃掉了,今天做米粉时后悔不已哪!)。

绝对能勾起食欲:凉拌桂林米粉

(0)

相关推荐

  • 绝对能勾起食欲的下饭菜-剁椒鱼

    这几天实在是忙啊,家里的客人也是一拔接着一拔,因而俺这一天到晚的大部份时间得围着那三尺灶台转悠呐!好吃的倒是做了不少,只可惜没有腾出手来拍下照片.没办法,不能让客人饿着肚子等,俺得质量与速度同时兼顾不 ...

  • 勾人食欲的担担面

    担担面 肉末碎米芽菜 原料: 猪肉馅2两.葱花.姜末.蒜末.盐.碎米芽菜. 做法: 1.锅中到油,6成热左右放入葱花,姜末,蒜末爆香锅底: 2.放入猪肉馅,超散,加入料酒.生抽,倒入碎米芽菜,翻炒均匀 ...

  • 夏季勾起食欲小技巧

    中医专家.营养保健师都认为,夏日可以多吃些清热解毒的食物. 苦瓜:现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用.苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血 ...

  • 勾人食欲的私房韩食酱骨头

    [韩式酱骨头] 猪肉的做法大全 原料: 猪脖骨约2斤.洋葱1/3个 煮料: 葱姜.大料.花椒.桂皮.小茴香.料酒各适量 调料: 韩式辣椒酱2大勺.番茄酱1大勺.蜂蜜1大勺.生抽酱油1大勺.盐少许.骨头 ...

  • 勾人食欲的卤肉饭

    这次向大家分享一下卤肉饭的制作方法.卤肉饭的关键就是肉的上色.锅中放少许油,倒入切好的肉,一边烧,一边翻炒,让肉中的油熬出来,肉的表面会被浅浅的附上一层金黄色,特别的好看,吃起来不会那么的油腻,而且满 ...

  • 勾人食欲筋道爽滑的红烧牛筋

    筋道爽滑是烧制牛筋肉的关键,太烂太硬都会影响口感.用高压锅来煮熟牛筋肉固然方便,但是很难把握其口感,也会流失很多的营养价值.用陶瓷锅来煮熟牛肉筋的话,在高温天气可要有蒸桑拿的心里准备哦!客厅开着空调, ...

  • 勾人食欲的酸滋味[酸豆角炒肉末]

    家常菜做法大全 食材:酸豆角肉末 蒜末 姜末 调料:生抽 胡椒粉 做法: 1.猪肉切成末状,加入生抽.油.淀粉.少许白糖搅拌均匀腌制15分钟. 2.蒜.姜分别切碎,辣椒切成小段. 3.炒锅烧热下油,倒 ...

  • 苦夏需要刺激食欲 吃"凉拌香菜"开胃醒脾

    苦夏难过,苦夏进餐难,不少人都会被夏季的酷热难住.而饮食是最为直接.有效的醒脾开胃方法. 主题:凉拌香菜 食材:香菜150克,生姜少许,红辣椒1-2只:食盐.麻油.醋少许 做法: 1.将香菜洗净切断, ...

  • 红黄色起食欲蓝色帮减肥

    在研究中,受试者品尝饮料时能够看到饮料的"真实"色彩,在这种情况下,他们总是能正确辨认出饮料的味道.然而,当他们不能看到饮料的颜色时,就会很容易辨认错.比如在看不到颜色的情况下,只 ...