嫩滑美味 五香菜丝
今天给大家推荐的这款五香菜丝,无论是作为下饭菜还是平常的小吃,都是非常不错的。采用到了新鲜的榨菜作为主料,再辅以香脆的花生米等等一起做成,其口感鲜香四溢,大家做上一些,用来作为喝粥吃面的佐料是再好不过的啦,快来试试看吧。
主料
咸菜 一个 花生 若干
辅料
海米 适量 猪肉馅 适量 葱 适量 五香粉 适量 姜 适量 八角 适量
1 将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用
2 咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水
3 海米泡凉水中
4 葱姜八角炝锅
5 放入肉馅翻炒,倒入海米和少量海米水
6 放入切好的咸菜丝
8 放入煮好的花生同炒
9 翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅
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