肉香嫩滑 蒜香牛肉

牛肉是我们家庭餐桌上非常常见的一种肉类食材,它的营养丰富,而且脂肪含量比较少,所以非常适合老人和小孩多多来食用。这次给大家推荐的这款蒜香牛肉,做法非常简单,成品鲜嫩滑口,吃起来叫人欲罢不能,回味无穷。

主料

牛肉 (350克)

调料

橄榄油 (适量) 盐 (适量) 黑胡椒 (适量) 红椒 (1个) 蒜瓣 (1头)

1 原料图。

肉香嫩滑 蒜香牛肉

2 牛肉切成丁,加入食盐。

肉香嫩滑 蒜香牛肉

3 加入黑胡椒碎。

肉香嫩滑 蒜香牛肉

4 调入适量橄榄油。

肉香嫩滑 蒜香牛肉

5 抓匀腌制半小时。

肉香嫩滑 蒜香牛肉

6 蒜瓣拍碎去皮,红椒切好备用。

肉香嫩滑 蒜香牛肉

7 锅大火烧热至冒烟,倒入牛肉粒平铺在锅里,底部煎至金黄焦香翻面继续煎至7、8成熟取出。就像煎牛扒那样。煎好后连同汤汁一起倒出。

肉香嫩滑 蒜香牛肉

8 锅中加入少量橄榄油烧热,下入蒜瓣中火煎至金黄软糯。

肉香嫩滑 蒜香牛肉

9 下入红椒和牛肉翻炒均匀即可。

蒜香牛肉的做法_怎么做蒜香牛肉_蒜香牛肉如何做

(0)

相关推荐

  • 夏日的便捷美味首选-豆酱蒜香牛肉拌面

    最想吃的正宗老北京炸酱的做法比较麻烦,先煸肥肉丁儿,后加瘦肉丁儿,煸出来后加酱一起熬.这熬的时间要长,为了避免干锅,还要一边熬一边往锅里加水,水不要多,用涮盛酱碗的水就行.等酱熬到颜色发黑了才好.出锅 ...

  • 蒜香牛肉的做法

    ≮美食原料≯ 葱粒.红椒圈.蒜茸各适量,冰鲜薄片牛肉6两.蒜头8粒.生抽2汤匙.糖半匙.生粉半匙.油1匙.麻油.胡椒粉适量. ≮美食做法≯ 1.蒜头撕去外衣,洗净,抹干后切片.用锅将蒜片爆至两面呈金黄 ...

  • 香嫩滑口 香芋焖烧牛肋条

    香芋之所以得名香芋,就是因为其散发出一种非常独特的鲜香,而且香芋的营养也是十分的丰富,吃起来的口感粉嫩细腻,是一款非常好的家常食材.今天给大家推荐的这款香芋焖烧牛肋条,就采用了肥瘦相间的牛肋条肉再搭配 ...

  • 软嫩香滑 蒜香茄条

    说起食材与调味品之间的搭配,茄子和大蒜可以说是一款相当完美而且经典的组合啦.大蒜的浓郁鲜香渗透到松软的茄子里面,吃起来十分开胃爽滑,比如这次给大家推荐的这款蒜香茄条,做法虽然简单,可是端上餐桌后却是一 ...

  • 香嫩入味 蒜香烤鸡

    这是一道味道超赞的蒸烤鸡,非常适合家中没有烤箱的朋友们.这道用锅蒸出的烤鸡,完全可以将蒸烤结合在一起,入味,鲜嫩,且,那诱人的色泽,绝对让你胃口大开. 主料: 整鸡 辅料: 蚝油,老抽,白糖,料酒,蒜 ...

  • 香嫩可口 蒜香排骨

    排骨是我们家庭餐桌上非常常见的一款食材,它的营养特别丰富,尤其是钙的含量比较多,所以无论是对于生长发育期的青少年还有老年人来说都是非常不错的.这次给大家推荐的这款蒜香排骨,采用到了新鲜的大蒜与其搭配, ...

  • 蒜香嫩滑 蒜末冬瓜

    冬瓜的口感相当清爽嫩香,而且营养也是比较丰富的一种蔬菜,平常我们既可以清炒,也可以和其他食材一起炖制.这次给大家推荐的这款蒜末冬瓜,就采用的是清炒的方法,再加上蒜蓉的提味增鲜,味道开胃可口,非常值得大 ...

  • 鲜香嫩滑 蒜蓉粉丝开边虾

    虾的营养很丰富,可以说是一款老少皆宜的食材,但是大家吃虾的时候可要注意了,死虾是不能吃的哦,含有大量的细菌,容易生病的.这次给大家推荐的这款蒜蓉粉丝开边虾的做法可以说是搭配得非常完美,成品的色泽亮丽, ...

  • 香嫩滑口 香煎肉蓉豆腐

    这次给大家推荐的这款香煎肉蓉豆腐,豆腐既是作为主料,而且还充当了一种小容器的角色,搭配到新鲜的猪肉馅一起煎制,味道非常不错,最重要的是其营养还特别丰富哦.大家做上一点,叫人全家人一起来分享这道美味,这 ...