香辣爽滑 老干妈辣木耳
今天要给大家推荐的是一款极具特色的家常菜肴,它的做法非常简单,选取了老干妈和爽滑的黑木耳一起制作。老干妈的口感十分鲜香,加到任何食材中都瞬间能让其可口开胃,这款老干妈辣木耳也是如此,大家不妨做上一些,用来下饭是非常不错的哦。
主料
老干妈 35克 木耳(水发) 300克
辅料
青蒜 2支 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 适量
1 木耳洗净泡水2小时,切成丝备用
2 青蒜洗净切斜刀成段,蒜白和蒜叶部分分开
3 锅中下油,把木耳入锅煽炒1分钟
4 加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟
5 加入蒜叶部分、盐和适量鸡精等调料,炒匀后关火即可
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