青椒炒鸡胗

原料:
青椒、红椒、鸡胗
调料:
料酒、姜。
做法:
1、鸡胗切片,用料酒腌十分钟左右;
2、青红椒切片;
3、锅中放油,烧热后放入姜爆香;
4、加入腌好的鸡胗,大火快炒至变色;
5、加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖锅煮一下;
5、关火,加入鸡精调味,盛出。
青椒炒鸡胗

青椒炒鸡胗

(0)

相关推荐

  • 爽口开胃 酸豆角炒鸡胗

    这次推荐的这款酸豆角炒鸡胗可以说是一款非常常见的家常菜了,如果你还不会做的话,那么就要好好检讨检讨自己啦.不过好在今天给大家介绍了详细的制作方法,赶快学习一下吧,相信聪明的你一定也可以做出色香味俱全的 ...

  • 鲜嫩爽口 剁辣椒炒鸡胗

    剁辣椒是湖南四川一带非常有特色的农家小吃,一般都是采用小红尖椒作为主料,用刀剁碎后再加少许白酒和盐还有蒜蓉一起腌制三五天就可以了,其味道鲜香四溢,而且辣得够味.这次给大家推荐的这款剁辣椒炒鸡胗就是常见 ...

  • 香辣开胃 孜然洋葱炒鸡胗

    鸡胗就是鸡杂,它的味道非常爽脆,而且吃起来也嫩嫩的口感,做法也是非常多啦,今天给大家推荐的这款孜然洋葱炒鸡胗就是其中的一款常见搭配,洋葱不仅能起到提味增鲜的作用,而且还丰富了这道菜的营养,再加上孜然的 ...

  • 口感爽脆 辣炒鸡胗

    鸡胗的营养丰富,口感爽嫩,做法也是多种多样,今天给大家推荐的这款辣炒鸡胗,用到了爽滑的黑木耳与其搭配,做法特别简单,成品鲜嫩又不失嚼劲,吃起来也是非常有口感.大家不妨试着做一下,就着二三两小酒,和三五 ...

  • 酸辣可口 泡椒炒鸡胗

    泡椒是一种口感非常酸辣开胃的腌制类食材,一般都是采用的小山椒然后经过盐水密封泡制而成,它适合加在各种菜肴里,起到一个提味增鲜的作用.这次给大家推荐的这款泡椒炒鸡胗,做法非常简单,成品鲜辣爽口,特别开胃 ...

  • 酸辣爽口 白椒炒鸡胗

    鸡胗的味道十分爽嫩,而且营养其实也是比较丰富的,这次给大家推荐的这款白椒炒鸡胗,采用到了非常酸辣的白椒与其搭配着爆炒,味道鲜香十足,吃起来爽口又开胃,特别是作为下酒菜也是非常不错的,大家做上一点叫上三 ...

  • 下酒菜 泡椒炒鸡胗

    你吃一次这道泡椒鸡胗你就会知道这道菜的威力了,让欲罢不能,不能吃辣椒的忍不住诱惑,能吃辣椒的吃了还想吃,令人回味无穷阿,非常适合下酒下饭. 辅料: 生姜 1块. 料酒 适量.尖椒 3个.大葱 1段 . ...

  • 佐酒小菜 泡椒炒鸡胗

    "这道泡椒炒鸡胗,泡椒的爽辣与鸡胗的爽脆配合得非常完美,用来佐酒真是极品." 主料: 鸡胗200克 辅料: 料酒适量 盐适量 花生油适量 泡椒小半碗 生姜1块 尖椒3个 大葱1段 ...

  • 蒜薹炒鸡胗

    蒜薹炒鸡胗 原料: 蒜薹.鸡胗.葱.生姜.干辣椒适量. 做法: 1.将鸡胗洗干净切成片状,用料酒,盐腌15分钟. 2.将蒜薹洗净切段备用:葱姜洗净切丝,干辣椒切段. 3.锅中油烧六成热,倒入葱段,姜丝 ...