简单又馋人的-土豆海带烧肉

现在正是土豆下来的季节,新上市的土豆也格外好吃,土豆配上五花肉简直就是绝配,味道香浓超好吃,喜欢海带,再配上海带一起烧,那叫一个香哦。
这道菜做法简单,用的时间也比较短,但味道却相当的棒,喜欢吃肉和土豆的朋友不妨一试哦。
简单又馋人的-土豆海带烧肉

土豆海带烧肉
原料:土豆两个、五花肉500g、海带、葱姜几片、老抽1汤匙、生抽4汤匙、八角、桂皮1小块、盐。
做法:
1、海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块;
2、锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出;
3、加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀;
4、加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右;
5、再加少许盐(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅。
简单又馋人的-土豆海带烧肉

温馨小提示:
1、土豆很容易碎,炖的时候不要来回搅拌;
2、要大火收汁,用中火保持锅里是翻滚的沸腾状态,这样炖出来的菜才香浓而不油腻。
简单又馋人的-土豆海带烧肉

简单又馋人的-土豆海带烧肉

(0)

相关推荐

  • 营养丰富 土豆海带烧肉

    今天给大家推荐的是一款非常简单易做的家常菜,名字叫做土豆海带烧肉.土豆和海带都是属于营养十分丰富的食材,和五花肉搭配在一起也算是一个完美的混合,大家如果有时间的话不妨自己亲手做上这么一道菜,端上餐桌后 ...

  • 最馋人最好吃的土豆做法-孜然回锅土豆

    别看这土豆黑乎乎的,长得不好看,可是真儿真儿的好吃啊!土豆用油煸得表皮脆脆的,里面软软糯糯的,还透着一股土豆的香气.孜然搭配着洋葱炒香,裹在脆脆的土豆上,土豆香+孜然香,啧啧,真的很好吃哈!而且呀,用 ...

  • 土豆海带结烧肉

    土豆海带结烧肉 新土豆下来,价格却也不便宜,想当年,土豆都是几毛钱,从未超过一块钱的东西,如今,土豆正旺的季节,竟还要2元多.小点的,稍微可便宜一丁点,2-2.5元不等.从小爱吃土豆,爱到日日吃土豆都 ...

  • 营养丰富 土豆海带结烧肉

    海带的营养特别丰富,而且它的价格在海产品当中属于比较低廉的,平常我们多吃点海带还有助于脑部的营养供给,而且海带的味道通常也是非常鲜香.这次给大家推荐的这款土豆海带结烧肉,采用到了土豆和五花肉一起搭配, ...

  • 懒人电饭煲系列--海带排骨汤

    懒人电饭煲系列--海带排骨汤 好多朋友都叫我出电饭煲系列,比较实际好上手点的,想了很久,就做这款海带排骨汤吧.鲜美嘭香.营养丰富.又适合现在这么干燥寒冷的天气喝.02-03年的时候,我们还没有房子,住 ...

  • 益精补血 土豆海带排骨汤

    土豆海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常益精补血汤.汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效. 主料: 排骨 500克 小土豆 100克 干海带丝 10克 辅料: 葱姜 盐 鸡精 温 ...

  • 土豆香菇烧肉

    [土豆香菇烧肉] 原料:五花肉 土豆 香菇 姜片 葱段 红辣椒 八角 桂皮 花椒 冰糖 红烧汁 海鲜酱 料酒 胡椒粉 油盐 制作:1. 准备好原材料: 2. 烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄 ...

  • 超级简单的懒人美食-电饭煲焖鸡翅

    以前从来没用电饭煲做过菜菜,这两天试了一下味道还真不错呢,简单且没有油烟,非常符合现代人健康的理念. 其实电饭煲做菜菜也是随意的,自己发挥想象都可以,特别是配菜和调味料,自己喜欢什么味道就做成什么味道 ...

  • 绝对馋人的小面包果酱夹心面包

    绝对馋人的小面包-果酱夹心面包 昨天去超市购物的时候,买了一瓶蓝莓果酱.今天做了这款小面包,就把蓝莓果酱派上了用场. 今天下午,LG去做眼保健理疗的时候,我正好做好.给LG做保健理疗的医生,总是带着她 ...