巧克力小纸杯
巧克力小纸杯
原料:
巧克力80克、奶油80克、黄油60克、鸡蛋3个、面粉55克、可可粉5克、白糖60克、玉米淀粉8克。
做法:
1、准备材料;
2、奶油加入巧克力溶化;
3、黄油打发;
4、分次加入蛋黄;
5、加入巧克力奶油糊;
6、加入过筛后的面粉和可可粉;
7、蛋白加入白糖打至中性发泡;
8、蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好;
9、倒入小纸杯中每个上面插半个核桃,175度烤箱预热第二层25分钟。
巧克力小纸杯
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