化痰润肺 白果薏米腐竹糖水

糖水的做法多种多样,很多食材都可以用来做成美味又好喝的糖水,比如今天给大家推荐的这款白果薏米腐竹糖水,就采用到了营养的白果还有薏米一起,再加上腐竹还有鸡蛋,成品的味道鲜嫩甜蜜,不仅好喝,而且营养养生哦。

温馨提示:
一次食用白果不宜过多。

主料

干腐竹 100克 白果 20粒 薏米 50克 鸡蛋 2个

辅料

冰糖 适量

制作步骤:

1、把薏米洗净浸泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。

化痰润肺 白果薏米腐竹糖水

2、把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。

化痰润肺 白果薏米腐竹糖水

3、汤锅放适量的水,放白果和薏米,盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。

化痰润肺 白果薏米腐竹糖水

4、加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖。

化痰润肺 白果薏米腐竹糖水

5、打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。

化痰润肺 白果薏米腐竹糖水

白果薏米腐竹糖水的做法_怎么做白果薏米腐竹糖水

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