虾油烧木耳豆腐
食尚小米的美食定制-----虾油烧木耳豆腐
原料:
大虾、冬菇、冬笋、木耳、北豆腐、香葱、小辣椒、盐、鸡精、酱油、胡椒粉。
做法:
1、将鲜虾去虾线,切段、用盐、胡椒粉、酒腌渍;
2、小辣椒切段、木耳撕小块、冬笋茄片、冬菇切片、豆腐切块飞水捞出待用。香葱切段;
3、锅里做油,将虾段滑熟。捞出,用煸出的虾油煸香葱姜,下冬笋香菇炒熟,放入豆腐,加如虾段,木耳加少许水,放盐、酱油调味。出国前大火收汁即可。
虾油烧木耳豆腐
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