超级好吃简单的雪球
超级好吃简单的雪球
原料:
黄油100克、糖粉20克、朗姆酒10克、低粉65克、玉米淀粉55克、核桃碎40克。
做法:
1、准备材料;
2、黄油软化后打发;
3、加入糖粉和玉米生粉;
4、搅拌好后,加入朗姆酒;
5、加入核桃碎;
6、加入低粉搅拌好;
7、将面团放在保鲜袋中,放入冰箱冷藏一小时;
8、取出后,分成16份,揉成小团;
9、烤箱175度预热,上下火,第二层20分钟,放在烤箱中稍凉后,洒防潮糖粉。
飞雪有话说:
1、核桃要切碎后加入。
2、玉米生粉就是玉米淀粉。
3、烤至上色后,放冰箱稍冷却后取出。
4、还有一些余温时,洒防潮糖粉。
超级好吃简单的雪球
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