酥脆面包棒

酥脆面包棒
吃多的面包,来个这个也不错哦。
酥脆面包棒

原料:
高筋面粉200克,白糖15克,盐2克,水100克,酵2克,色拉油10克,蛋白少许,黑白芝麻少许。
做法:
1、所有材料搅拌成团,发酵至2倍大(这个只要简单揉10分钟就可以了),我用的是发面团程序;
2、擀成正方形;
3、上面涂蛋白,撒芝麻;
4、切小条;
5、用手扭成卷曲状;
6、烤箱180度15-20分钟第二层,上色后,关烤箱闷10分钟。
酥脆面包棒

酥脆面包棒

酥脆面包棒

(0)

相关推荐

  • 芝麻面包棒

    芝麻面包棒 老公结束暑假上班后,家庭集体外出活动少了,我又恢复了无拘无束自由散漫的宅女生活.天天在家忙忙碌碌不知都干了啥,整个就是稀里糊涂地过日子,也没个时间概念,常常都不记得今天是星期几.一个人在家 ...

  • 美食很简单 枫糖核桃面包棒

    学习烘焙可不是一件简单的事,但任何事都是开关难,如果做了一段时间,不仅得心应手,而且自己还能创造出一些新的做法出来.这款枫糖核桃面包棒的做法其实还是相对简单的,如果没有枫糖,用蜂蜜来代替也是不错的.在 ...

  • Grissini(意大利面包棒)

    做甜包是玩了命地打面团,面团要能拉出薄薄的膜,膜还得结实些,如果方方面面控制得好自然没问题,哪个环节一疏忽,前面的辛苦全部白搭,实在是辛苦.今天我来做减法,上个打破常规的面包Grissini,薄薄的膜 ...

  • 豆沙控[宝宝牌豆沙面包棒]

    豆沙馅是我的最爱.只要是豆沙馅的,不管外面包的那层是什么,我都喜欢.给奔做面包,我也私心地多做豆沙馅,他吃我也吃,哈哈-如果能顺便培养出一个小豆沙控,以后吃东西也有个伴,万一某阿乌有异议,也能民主地2 ...

  • 好吃不停口的杏仁面包棒

    面包咱们常吃,而且特别喜欢松软的那种.这种内涵非常丰富的面包,一咬下去就是满口的坚果,你有试过吗?也尝尝吧,好吃不停口! 原料: 高筋面包粉200克.低粉25克.白糖15克.盐4克.酵母2克.水145 ...

  • 意大利面包棒

    这个面包棒是我们家喜欢的一种小零食,那天在姐姐的日文博看见姐姐做这个了,看着好好吃的样子,就偷偷的找姐姐要了方子,嘻嘻! 终于在上周末把这个作业完成了,尝了一下,嗯,真的很好吃,呵呵,可惜老公不在家, ...

  • 芝士面包棒

    与其说它是面包,不如把它当零食更恰当,香脆的口感让人一口接一口,不仅我们爱吃,也是我家大饼的心头好,是能让它乖乖听话的小魔棒- [材料]: 高筋面粉150g.低筋面粉50g.细砂糖15g.盐1/2小勺 ...

  • 芝麻面包棒的做法

    授权原创博客:烹然心动 做法: 先准备法式面包面团:高粉200克,低粉50克,白油10克(我用的黄油代替),细砂糖10克,盐10克,干酵母10克,水150毫升.我用的面包机,和面发面比较简单,让机器自 ...

  • 果酱面包棒

    材料:面粉.牛奶.酵母适量. 做法: 面粉.牛奶.酵母适量,混合成面团.混合后面团进行2次发酵.擀成薄面饼,一面刷果酱或者巧克力酱,对折,切成细条,捏住两头朝相反方向扭180度,20~25分钟. 很简 ...