鲜脆口感 小米豆渣饼
豆子浑身都是宝，就连打完豆浆所过滤掉的豆渣，也可以充分利用起来做成各种各样的小吃。比如今天推荐的这款小米豆渣饼，其中的一个主料就是豆渣。这款饼子做出来后，浓郁的香味混合了麦子和黄豆的气味，令人闻之即动，肯定会让食客对你赞不绝口的。做法非常简单，一起来试试吧。
小提示：
1. 可以根据自己口味多加点香菇，香味就会更加浓郁。
2. 小米豆渣和糯米粉是1比1的比例。
主料
小米豆渣 100克 糯米粉 100克
辅料
小米豆浆 适量 香菇 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 色拉油 适量
制作步骤：
1、香菇剪成小丁，浸泡备用。
2、将小米豆渣、糯米粉搅拌均匀，适量添加小米豆浆。
3、加入适量盐、味精、胡椒粉。
4、搅拌均匀，成豆渣糊。
5、电饼铛刷色拉油，预热。
6、用勺子挖小块，一字排入电饼铛，开启葱油饼功能。煎至两面金黄色即可。
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