红烧肉炖豆角

红烧肉炖豆角:
红烧肉炖豆角

原料:
五花肉、豆角。
做法:
1、先把五花肉洗净,切块儿。处理豆角,切段儿。土豆去皮,切块儿。准备一壶开水;
2、把肉焯一下,去血沫儿;
3、锅热油,放白糖,炒糖色,要转小火,不停的炒糖,直到起黄沫儿,等沫消失后放入焯过的五花肉,翻炒,放入适量的花椒、八角、葱段、姜片、五香粉、料酒、老抽,继续翻炒,肉都上色后倒入开水,尽量多倒一些,多炖一会肉比较烂。盖盖儿先炖10分钟;
4、放入豆角和土豆,锅开后转中火炖,等土豆和豆角都软烂了,汤收的差不多了就可以调味儿了,加盐、鸡精翻炒,出锅。
红烧肉炖豆角

提示:
一定要把豆角烧熟再吃。否则就不好了哦。

红烧肉炖豆角

(0)

相关推荐

  • 开胃下饭 西红柿茄子炖豆角

    茄子豆角大家一定都吃过吧,但是你们吃过西红柿茄子炖豆角吗? 没有的话都来尝试一下吧,味道非常不错哦,酸酸甜甜的,非常的开胃下饭. 主料: 长茄子 2个. 西红柿 1个. 四季豆 150克 辅料: 酱油 ...

  • 独特美食 红烧肉炖冻豆腐

    这道红烧肉炖冻豆腐吃起来口感劲道,红烧肉油而不腻,冻豆腐的口感劲道,新鲜,含有清热解毒,益气中和,等功效,这是一道非常好的宴客菜,美味又营养. 主料 : 冻豆腐 300克,猪肉 1000克,白菜 10 ...

  • 三素合一 茄子西红柿炖豆角

    这次给大家推荐的这款茄子西红柿炖豆角,可以说是一道非常简单的家常下饭菜.而且三种食材都是素菜类,所以也不怕吃多了对身体不好,相反多吃上一点,可以让我们身体的营养得到更多的补充哦.这道菜的口感相当酸甜软 ...

  • 红烧肉炖土豆

    忽然好想吃肉啊,而且要吃糯糯的红烧肉,才觉得过瘾啊.好咧,从这个周一开始,肉食动物的生活吧. 据说正宗的红烧肉,要用带皮的五层夹心肉,呵呵,俺可买不到这种极品肉,买到了一块肥瘦合适的带皮五花肉. 原料 ...

  • 不能忘记土豆炖豆角

    我喜欢东北菜,为什么?因为,香.因为,实惠.因为,没有技术含量.所以,喜欢做更喜欢吃,做的时候甚至都可以是心不在焉的,把各种菜倒在一起,放调料,再倒水,放到锅里咕嘟着,你就忙去吧,啥时候想起来火上还有 ...

  • 东北风情排骨炖豆角一锅出

    排骨炖豆角 原料: 五香粉.椒盐.豆角.葱.姜.料酒.老抽.大酱. 东北风情排骨炖豆角一锅出 做法: 1.适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀:(水量一般为自发粉的一半) 2.将面粉揉成光滑面团 ...

  • 土豆炖豆角

    原料: 猪肉.豆角.葱.姜.花椒.料酒.老抽. 土豆炖豆角做法: 1.猪后臀尖肉切块,焯水: 2.豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段.姜切片: 3.锅中油热后,放入葱.姜.花椒.大料炒香,放 ...

  • 原香四溢 土豆炖豆角

    在所有的烹饪手法中,炖的方法可以说是最简单易学的了,通常也比较省事儿,做出来的菜一般味道都不会太差.这次给大家推荐的这款土豆炖豆角,非常适合厨房新手们来尝试一下,简单的做法带来的却是一盘营养丰富的美味 ...

  • 肉汁四溢 排骨炖豆角

    排骨的做法有非常多种,无论是做成各种小吃还是家常菜肴,其鲜香滑嫩的味道都不会让我们失望,而且排骨的营养也很丰富,可谓是老少皆宜的一种食材.这次给大家推荐的这款排骨炖豆角,它的做法非常简单方便,做出来后 ...