外焦里嫩 香辣豆腐条
如果我们平常有心，那么即使是很简单的食材也能做出别样的味道。就如同这款香辣豆腐条，采取的食材都是豆腐、蒜苗之类的很平常很普通的食材，做出来的味道却是别有一番风味。豆腐本身就营养很丰富，再加上蒜苗的点缀，使得这道菜香气四溢，外焦里嫩。
温馨提示：
由于加入了豆豉，所以盐可以少放点。
主料
蒜苗 100克 豆腐 250克
辅料
油 4茶匙 精盐 1/2茶匙 豆豉 15克 红尖椒 6个
制作步骤：
1、蒜苗洗净，切成斜段。
2、豆豉切碎，红尖椒洗净切条。
3、豆腐切成1公分厚的大片。
4、炒锅里倒入2茶匙油，码入豆腐块，煎至两面金黄。
5、晾凉后切成条。
6、炒锅里倒入剩余的2茶匙油，油热后放入豆豉，红尖椒条炒出香味。
7、倒入豆腐条，大火炒匀。
8、倒入蒜苗段，炒至变色后调入精盐。
香辣豆腐条的做法_怎么做香辣豆腐条_香辣豆腐条如何做
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