滋补清香 猪瘦肉老鸽汤

这次给大家推荐的这款猪瘦肉老鸽汤,采用了猪肉和鸽子一起炖煮而成,其丰富的营养非常适合身体虚弱的人在秋冬季节用来进补。它的做法也是非常简单的,当然了,如果家里有小孩子的话,也是可以做上一些给他们来喝的,非常值得大家一试哦。

主料

鸽子 250克 猪肉 150克

辅料

桂皮 2克 盐 2克 酱油 15克

1 将老鸽剖好后洗净

2 瘦肉洗净切块

3 再分别放入开水中煮5分钟后,捞起洗净

4 汤锅内先放6杯水加桂皮烧滚

5 下老鸽、瘦肉煲滚后,再小火煲2~3小时

6 将老鸽、瘦猪肉捞起盛碟内

7 蘸酱油吃

8 汤可加盐调味后,另盛汤碗内食用

9 也可将老鸽瘦猪肉连汤加盐、酱油调味后,一起盛汤碗内食用

滋补清香 猪瘦肉老鸽汤

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