火腿炒黄瓜

火腿炒黄瓜:
火腿炒黄瓜

原料:
黄瓜、火腿切片、鸡精少许。
火腿炒黄瓜

做法:
1、油热,下黄瓜片煸炒至断生;
火腿炒黄瓜

2、下火腿片,继续煸炒,直至黄瓜出汁;
火腿炒黄瓜

火腿炒黄瓜

3、加少许开水(一定要开水,冷水下去,就煮太久,黄瓜会老,而且口感不脆)开水刚好浸泡食材即可;
火腿炒黄瓜

4、水再开,滚两把,下鸡精,少许的盐。(本人是很不喜欢吃味精的人,鸡精和黄瓜调味,是绝佳的)
火腿炒黄瓜

火腿炒黄瓜

火腿炒黄瓜(2)

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