清凉去火 银耳红薯糖水
糖水最早是起源于广东一带,是粤式经典甜品中的一种。糖水一般都是采用清热解毒之食材来熬制而成,今天给大家推荐的这款银耳红薯糖水正是如此,非常适合大家在炎热的夏天或者干燥的秋冬季节来做上那么一些,分享给全家人一起享用,起到一定的食疗作用。
主料
银耳 2朵 红薯 1个
辅料
枸杞子 30克 冰糖 适量 水 6碗
1 银耳泡发洗净择小朵,红薯切丁
2 锅里放5-6碗水,加入银耳水开后转小火30分钟,加入红薯丁,继续煮30分钟,加入冰糖,煮10分钟至糖化即可
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