鲜嫩爽口 虾米炝腐竹

腐竹是一种豆制品,其松软的口感很容易吸收各种食材或者配料的鲜香味,所以吃起来通常都让人觉得爽口无比。今天给大家推荐的这款虾米炝腐竹就是其中的代表之一啦,它的做法非常简单,而且营养也很丰富,做上那么一些当成下饭菜,感觉还是非常不错的哦。

温馨提示:
自制花椒油:先把油在锅内烧热,然后将花椒放进去,炸出了香味,然后把花椒捞出来就好。

主料

腐竹 150克 虾米 15克 黄瓜 50克 冬笋 25克

辅料

色拉油 20克 花椒 5克 大葱 10克 姜 10克 盐 5克 味精 2克

1 把黄瓜、冬笋均切成排骨片

2 把腐竹切成3厘米长的段,用沸水烫透捞出

3 用冷开水投凉,挤净水装盘

4 虾米泡透淘净泥沙,用色拉油炒好

5 把切好的黄瓜、冬笋片放在腐竹上

6 葱姜丝放在黄瓜、冬笋上

7 把炒好的虾米放在葱姜丝上

8 最后浇花椒油(35克),焖一会,加精盐、味精,拌匀即成

鲜嫩爽口 虾米炝腐竹

虾米炝腐竹的做法_怎么做虾米炝腐竹_虾米炝腐竹如何做

(0)

相关推荐

  • 简单家常菜 虾米炝腐竹

    "这道虾米炝腐竹的腐竹里吸满了虾米的鲜味,吃一口感觉格外鲜美.做法并不复杂,来试试吧!" 主料: 腐竹150克 虾米15克 冬笋25克 黄瓜50克 辅料: 盐5克 味精2克 色拉油 ...

  • 鲜嫩爽口 凉拌萝卜苗

    朋友们你们吃过萝卜苗吗?萝卜苗鲜嫩爽口,凉拌着吃更是非常美味,加入一些别的食材,是一道开胃下饭的好菜. 主料: 萝卜苗 500克 辅料: 味精 少许.胡萝卜 50克.生抽 2匙 .糊辣椒粉 半勺. 花 ...

  • 鲜嫩爽口 油菜炕豆腐

    这道油菜炕豆腐可是一到纯天然菜品哦,新鲜碧绿的油菜搭配上鲜嫩爽口的豆腐,能起到清淡滋润等功效,很是鲜美爽口,大家都值得尝试一下. 主料: 豆腐 250克. 油菜 200克 辅料: 大蒜 适量.油 适量 ...

  • 鲜嫩爽口的茭白木耳炒肉

    鲜嫩爽口的茭白木耳炒肉 茭白,又名茭笋,菰笋.茭瓜,与莼菜.鲈鱼并称为"江南三大名菜".由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜.茭白炒肉是一道简单好吃的家常 ...

  • 鲜嫩爽口 凤尾豆腐

    这道凤尾豆腐是采用虾仁和豆腐制作而成,吃起来口感非常鲜嫩,爽口,特别的开胃下饭,当然制作这道菜还是需要一定的烹饪技术哦,做出来才美味可口,大家都可以制作尝试一下. 食材: 虾6只.五花肉70克.干香菇 ...

  • 鲜嫩爽口 小白菜海米炖豆腐

    海米就是小虾米,由于其个头比较小只,所以我们在吃的时候基本都是连皮带虾仁一起吃下去啦,这样子反而还能吸收到更多的营养哦.这次给大家推荐到的这款小白菜海米炖豆腐,三者食材的搭配非常完美,成品鲜嫩爽滑,口 ...

  • 香辣爽口 银芽炝毛豆

    银芽就是小豆芽啦,它的口感爽滑鲜嫩,而且营养也是特别丰富的.这次给大家推荐的这款银芽炝毛豆,搭配到软软嫩嫩的毛豆一起,再加上各种调味料的加入,味道就比较香辣可口啦,大家如果有时间的话,就赶快来试试看吧 ...

  • 鲜嫩爽口 芙蓉炖蛋

    鸡蛋的营养很丰富,但是大家要知道的是每天每一个人吃一个鸡蛋就够啦,再吃得多也不会有很高的吸收哦.鸡蛋的做法也很多,这次给大家推荐的这款芙蓉炖蛋,搭配到了鲜嫩的韭菜等一起炖制,口感十分嫩滑,吃起来爽口开 ...

  • 五分钟就能做好的爽口小菜:炝拌卷心菜

    炝拌卷心菜 主料:卷心菜半颗(约350克): 调料:大蒜5瓣,干辣椒5个,生抽1大匙,醋1大匙,白糖1小匙,芝麻油1小匙,盐适量,鸡精少许,油2大匙,芝麻少许: 做法: 1.准备好原料: 2.将大蒜去 ...