香辣滑嫩 双椒拌豆腐
豆腐的历史悠久,在几百上千年的流传中,爽滑鲜嫩是其永远不变的味道。豆腐的营养也很丰富,可以说是一道非常完美的食材。今天给大家推荐的这款双椒拌豆腐,采用了青红椒与整块大豆腐一起来搭配做成,味道鲜嫩可口,又不失开胃之特性,大家不妨一试。
主料
南豆腐 1盒 青椒 2个 甜椒 1个
辅料
色拉油 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 香油 适量 白糖 适量 小葱 1根
1 豆腐从盒中扣入盘中,用勺子把豆腐挖去一块
2 辣椒,甜椒,小葱都切丁
3 甜椒丁,辣椒丁,葱花都放入碗中
4 加入糖,醋,酱油,香油,和料酒调成汁
5 把汁倒在豆腐上
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