辣爽开胃 荷包椒
今天给大家推荐的这款荷包椒,采用到了新鲜的青椒和老干妈一起炒制而成,其味道可以说是辣爽又开胃,特别适合没有胃口的人吃上一点,保证让你多吃上几碗饭都不在话下啦,而且青椒的营养也很丰富,这道菜非常值得大家一试哦。
温馨提示:
老干妈可以按自己的口味来添加。
主料
青椒 2个
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 蒜 适量 豆豉 适量
1 青椒去蒂洗净用手撕成小块
2 锅中不放油,锅烧热后下入青椒块慢慢煸至变软
3 等青椒略略起皮后沿着锅边淋入熟油
4 加入蒜末
5 加入老干妈豆豉
6 起锅前加入盐即可
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