香嫩鲜滑 品味豆腐

这次给大家推荐的这款品味豆腐,既可以作为下饭的家常菜,而且也可以作为日常小吃来享用哦。因为采用到的是非常鲜嫩的油豆腐作为主料,再加上各种调料一起煮制而成,味道鲜香四溢,吃起来滑嫩可口,而且营养也是相当丰富的,大家不妨一试。

主料

豆腐 500克 花生仁 30克

辅料

芽菜 50克 榨菜 20克 青椒 15克 食盐 10克 味精 8克 辣椒油 10克 花椒 12克 白砂糖 10克 醋 10克 姜 8克

1 豆腐切成10厘米见方的块,装入罐中,高汤加盐、味精、花椒粉、醋、姜末调匀倒入罐中,上笼蒸入味

2 将油酥花生仁压碎,芽菜、榨菜切碎,加入青椒、盐、味精、白糖等调味品制成调味料

3 把蒸至入味的豆腐块放入玻璃盘中,调味料盛于盘中心即成

香嫩鲜滑 品味豆腐

品味豆腐的做法_怎么做品味豆腐_品味豆腐如何做

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