香草屑鱼片的做法

主料:
鱼片4片(1/2磅)、味浓意大利面包屑1/3杯
调料:
干酪碎1/4杯、蒜末1/4茶匙、盐1/4茶匙、鸡蛋1个,轻轻打碎,取蛋白。
做法:
1、冲洗鱼片,用纸巾拍干。放一旁待用。
2、混和面包屑,奶酪,蒜末和盐在较小碗中。
3、将鱼片蘸上蛋白,再蘸上面包屑,排列鱼片在较浅耐温微波烤盘中,将最厚的部位朝向碟子的外部。盖上纸巾。[]
4、高火烹饪4—6分钟,直至鱼片熟透。放置一旁2分钟。拌以柠檬食用。

香草屑鱼片的做法

(0)

相关推荐

  • 软香嫩鲜 香酥鱼片

    草鱼是我们日常生活当中非常常见的一种鱼类,它的个头通常都比较大只,但是肉质却是相当鲜嫩的.这次给大家推荐的这款香酥鱼片,就采用到的是草鱼做成,整个制作过程还是比较简单方便的,成品香酥细嫩,吃起来的口感 ...

  • 好吃的鱼片火锅做法

    生滚鱼片火锅 火锅材料:黑鱼一条,粳米小半碗,色拉油,盐,白胡椒,料酒适量,姜一小块 火锅配菜:太湖白虾,口蘑,白玉菇,荷兰豆,菠菜适量. 酱料材料:生抽1汤匙,蒸鱼豉油二汤匙,鸡精一小匙,白芝麻少许 ...

  • 菠萝鱼片的做法

    原料: 新鲜菠萝1/6个.鲷鱼片1包.红椒1个.葱1根.蒜末1茶匙. 辅料: 蛋清1/2个.盐1/2茶匙.淀粉1茶匙.料酒1大匙.番茄酱2大匙.酱油1大匙.盐1/4茶匙.糖1茶匙.水淀粉1/2大匙. ...

  • 合川鱼片的做法

    ≮美食原料≯ 桂鱼肉300克,鸡蛋2只,荸荠末100克,黄酒35克,精盐5克,味精3克,白糖37克,香醋20克,酱油2克,葱花10克,姜米10克,大蒜头泥15克,胡椒粉1克,菱粉35克,精白面粉25克 ...

  • 嫩茄烧鱼片的做法

    原料: 嫩茄子150克.鱼肉50克.红椒1只.生姜5克.葱5克.花生油300克(实耗20克).盐5克.味精2克.蚝油3克.湿生粉适量. 做法: 1.茄子去皮切长块,鱼肉.红椒切片.生姜去皮切片,葱切段 ...

  • 百合炒鱼片的做法

    原料: 鲷鱼片200克.甜椒200克.葱15克.姜15克 药材:干百合30克 辅料: 盐1大匙.料酒1大匙.胡椒粉少许.淀粉1大匙.香油1大匙 做法: 1. 干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用. ...

  • 香煎猪排打卤面做法,怎样做香煎猪排打

    先给原料们来张合影: 原料清单如下: 1)面条 270克 (差不多是两个人的量) 2)猪肉 150克 (最好是选那些有些脂肪纹理的部位,这里用的的Scotch Fillet,比较起来这猪肉的Scotc ...

  • 香酥辣鸡翅的做法

    想吃炸鸡?想吃炸鸡翅?想吃香辣炸鸡翅? 不必麦当劳.肯德基, 自己在家做,其实很简单! 炸鸡并不是什么高深的料理,不过是把鸡肉腌腌入味儿,入油锅炸熟罢了.关键在于腌鸡的味道和油炸的火候. 关于味道,市 ...

  • 荸荠香梨糖水的做法

    荸荠香梨糖水,给家人及自己在雾沉沉的脏空气里一份暖心滋润的关爱: 中医认为,荸荠性味甘.寒,入药具有清热化痰.开胃消食.生津润燥.明目醒酒的功效,在呼吸道传染病流行季节常吃荸荠的好处不言自明.加上香梨 ...