鸡汁海底松的做法
原料:
海蜇头500克,鸡清汤750克,香菜叶15克。
调料:
绍酒10克,精盐1.5克,味精1克。
做法:
1、海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙,下沸水中烫片刻,捞起沥干。[]
2、鸡汤高火6分钟至沸,放入绍酒、海蜇头,用高火煮沸放调料调味,撒上香菜叶即可。
鸡汁海底松的做法
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