给传统的早餐加点养生的料-糯米红枣糍粑
给传统的早餐加点养生的料-糯米红枣糍粑
突然意识到,真是好久好久没上菜了,是应该上菜了哈!呵呵!
不过,真要上菜,倒有点慌神,不知道在博文里叨什么主题了,还是写游记好,都会有一个固定的话头。好在,我向来是会给自己给自己找台阶下的,于是,慌了两分钟神后,我告诉自己:过日子,本来就是没主题的,过日子,本来就是柴米油盐酱醋茶的碎屑事!
昨天,做了糯米红枣饭,压进盒子里成型后,先弄出两个糍粑来拍了图片,更多的放进冰箱,留作今天老郭的早饭。
呵呵,不念了,停止胡扯,上菜!
原料:
圆糯米、红枣各适量。
调料:白糖。
做法:
1、将糯米淘洗后浸泡一夜
2、将红枣去核,切碎(用剪子吧,更利索点!);
3、将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟;
4、将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实(压的时候将大勺子沾上水,这样就不会粘);
5、待凉后,取出切成大小合适的块;
6、锅中热油,三成热时,中火,放入糍粑坯,炸至外表金黄取出控油;
7、吃上撒上白糖即可。
给传统的早餐加点养生的料-糯米红枣糍粑
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